vegane Spaghetti Bolognese

Zubereitung

• 1. Tomaten in heißem Wasser kochen bis die Haut aufplatzt. Dann pellen und mit einem Stabmixer etc. zu einer Sauce machen. Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben Kräutern würzen.

  2. Räuchertofu klein schnibbeln oder reiben und wenige Minuten anbraten.

  3. Spaghetti nach Anleitung al dente kochen.

  4. Tomatensauce mit Räuchertofu in der Bratpfanne vermischen und erhitzen. Danach über die Nudeln geben mischen und genießen :D

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  Rezept von C****y
  vom 18.10.2012