Abendbrot mit Kartoffelsalat

30 Mineinfach
Abendbrot mit Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Frischgehacktes vom Schwein150 gr.
Zwiebel1 Stk.
Ei Freiland2 Stk.
Kümmel1 Teelöffel
Hähnchenbrust2 Stk
Senf, Meerrettich etwas
Salz, Pfeffer etwas
Kartoffelsalat4 EL
Tomate frisch1 Stk.
Semmel1 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Aus dem Gehackten, der Zwiebel, Ei, eingeweichter Semmel und Gewürzen kleine Hacksteaks bereiten und braten und zum Kartoffelsalat http://www.kochbar.de/rezept/435750/Kartoffelsalat-wie-ich-ihn-mag.html reichen.

    2. Die restlichen Hähnchenbrustteile panieren und ebenfalls braten. Alles zum Kartoffelsalat reichen. Mit hartgekochen Eierhälften, Tomatenviertel und etwas Petersilie garnieren.

    3. Schon ist wieder Platz im Kühlschrank.

    4. Guten Appetit !

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