Vegan : Rotkohl - Rohkost - Salat

Rezept: Vegan : Rotkohl - Rohkost - Salat
....nicht nur für Veggis
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....nicht nur für Veggis
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 kl.
Rotkohl
1 mittelgroßen
Apfel Elstar
etwas
Apfelessig naturtrüb o.a.
1 mittelgroße
Zwiebel
etwas
Salz
frisch
gemahlenen Pfeffer
etwas
Kokossirup
1 EßL
Kümmel - wer mag -
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.03.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Vegan : Rotkohl - Rohkost - Salat

1
Den Kohl auf einem hobel klein raspeln, mit dem Salz bestreuen und gut durchkneten und etwas ziehen lassen.
2
Nach und nach die anderen Zutaten dazu und gut miteinander abschmecken.
3
Dazu gab es einen schwäbischen Kartoffelsalat (hier im Kochbuch zu finden) und gebratenen Veggi-Leberkäse
Hilfreiche Links
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5

KOMMENTARE
Vegan : Rotkohl - Rohkost - Salat

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das hast du sehr köstlich zubereitet, eine tolle Rezeptur, tolle Idee, verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns dafür, LG Detlef und Mon
Benutzerbild von OSB-Cranz
   OSB-Cranz
Rotkohl - Rohkost - Salat liebe ich, meinen mache ich so ähnlich. Ein TIP von mir: Gib zum Schluß, wenn der Salat durchgezogen ist, noch etwas neutrales Speiseöl dran. Dadurch wird er leichter verdaulich und die fettlöslichen Vitamine werden aufgespalten und können besser aufgenommen werden. Von mir 5 ganz DICKE *****. VvlG, Andreas.
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Vielen Dank für Dein Rezept, das liest sich ja auch super lecker. ☆☆☆☆☆ dafür, GLG Lorans
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
ein sehr leckerer salat und ich hab nun das rz, danke dir. glg christine
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Der geht immer .... lecker ! 5 ***** LG Gabi

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