Dieser bunte und knackige Salat macht schon beim Ansehen Lust darauf, ihn zu verspeisen. Gemischt werden Blattsalat mit Kohlrabi, Möhren, Radieschen und einem Dressing. Zwar nicht roh, dafür aber sättigend und lecker sind die hartgekochten Eier, die Sie zum Schluss auf dem Salat verteilen.