Quarkkäulchen
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 g |
| Quark | 250 g |
| Mehl | 100 g |
| Zucker | 50 g |
| etwas Salz und eine Zitrone die schale | etwas |
| Bratenfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate23,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate23,1 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Die Kartoffeln in einen Topf kochen. Die gekochten Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken.
2.Den Quark und die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut vermischen. Hände mit Mehl einstreichen und aus der Masse kleine Kugeln formen und breitdrücken.
3.Das ganze dann in einer heißen Pfanne mit Bratenfett goldbraun ausbacken. Dazu passtr am besten Apfelmus
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****5
vom
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