Quarkkäulchen

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln500 g
Quark250 g
Mehl100 g
Zucker50 g
etwas Salz und eine Zitrone die schale etwas
Bratenfett etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Die Kartoffeln in einen Topf kochen. Die gekochten Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken.

  • 2.Den Quark und die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut vermischen. Hände mit Mehl einstreichen und aus der Masse kleine Kugeln formen und breitdrücken.

  • 3.Das ganze dann in einer heißen Pfanne mit Bratenfett goldbraun ausbacken. Dazu passtr am besten Apfelmus

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    Rezept von s****5
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