Suppen & Eintöpfe : ...schnelles Gemüsesüppchen mit Wiener Würsten

Zubereitung

• 1.Das Buttergemüse Tk in einen Topf geben und mit der Gemüsebrühe aufgießen.

  2.Das Gemüse, die Zwiebeln, die Kartoffeln, die Möhren, die Zwiebel und die Petersilie durch den Genius "drücken" , die getrocknete Petersilienwurzel und den Sellerie (hier aus meinem Kochbuch) mit rein, nun noch die Wurst klein schneiden und auch mit in den Topf geben und alles zum kochen bringen bis die Kartoffeln schön weich sind .

  3.15 Minuten vor dem Essen die Würstchen darin heiß werden lassen - Guten Hunger ;-)))

  4.;-) Es blieb sogar ein guter Rst übrig, den ich ganz sicher zur Resteverwertung weiter verarbeite ;-)

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  Rezept von Forelle1962
  vom 13.09.2012