Fruchtige Hähnchenkeulen

30 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenkeulen 5 Stck
Salz Pfeffer etwas
Zimt 1 Msp
Pfirsichhälfen uas der Dose 3 Stck
Ananas aus der Dose 4 Scheiben
Butter 1 El
Sherry 3 EL
Geflügelbrühe 5 cl
Sahne 250 ml

Zubereitung

Hähnchenkeulen waschen und mit den Gewürzen einreiben. Dann entweder auf dem Grill oder in der Pfanne ca. 20 min garen. Inzwischen das Obst in kleine Würfen schneiden, die Butter in einer Pfanne erhitzen und das Obst kurz anbraten. Mit demSherry und der Brühe ablöschen und das Ganzue bis zur Hälfte einkochen lassen. Die Sahne dazugeben nochmals einkochen lassen und mit Salz und Currypulver abschmecken.

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