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Schnelles Wurstgulasch mit Nudeln

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Schnelles Wurstgulasch mit Nudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln500 Gramm
Jagdwurst500 Gramm
Zwiebel1
Tomaten2
Lauchzwiebeln1 Bund
Pizzatomaten1 Dose
Tomatenmark2 EL.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver scharf etwas
Oregano etwas
Basilikum etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Nudeln in Salzwasser al dente kochen.

    2.Zwiebel pellen würfeln und mit den in Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln in Öl andünsten, Tomaten klein schneiden und zufügen.

    3.Pizzatomaten und Tomatenmark einrühren mit Salz, Peffer, Paprika, Oregano und Basilikum würzen, und alles ca. 5 Min. leicht köcheln lassen.

    4.Jagdwurst in kleine Würfel schneiden, in die Sosse geben und kurz mit aufkochen lassen.

    5.Nudeln in einem Sieb abgiessen und mit dem Wurstgulasch, und Parmesankäse bestreut servieren.

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