1.Spaghettin in reichlich Salzwasser gar kochen.

2.In der Zwischenzeit Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Tomaten vierteln, geröstete Paprika in kleine Stücke schneiden. Gemüse in Olivenöl kurz anbraten. Kräuter zugeben und mitdünsten. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Sahne einrühren.

3.Nudeln abgießen, zum Gemüse geben und unterheben. Mozzarella in kleine Würfel schneiden und ebenfalls unterheben.