Nudelauflauf mit Wurst (Sucuk)

35 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Nudeln 1 Päckchen
Sucuk - Wurst 100 Gramm
Tomaten 3
Paprika 2
Knoblauchzehe 2
Zwiebel 1
Tomatenmark 1 EL
Olivenöl etwas
Oliven etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Parmesan gerieben 250 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1490 (356)
Eiweiß
27,3 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
26,9 g

Zubereitung

1.Nudeln im kochenden Wasser bissfest kochen.

2.Die Wurst, Paprika, Zwiebel und Tomaten in Würfel schneiden.

3.In einer Pfanne mit Öl, Wurst, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Oliven mit Salz und Pfeffer bei mäßiger Hitze leicht köcheln. Dazu Wasser geben und sie zu einer Sauce verarbeiten.

4.Nudeln mit der Sauce mischen und auf ein Auflaufform geben. Darüber den geriebenen Käse verteilen. Im vorgeheizten Ofen (180°C) ca. 15-20 Minuten überbacken lassen.

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