Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Gemüsezwiebel oder | 1 grosse |
Zwiebeln frisch | 500 Gramm |
Butter | 1 EL |
Rotwein trocken | 150 ml |
Balsamico | 4 EL |
Zucker | 2 EL |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebel würfeln und in einer Pfanne glasig dünsten. Mit Wein und Balsamico ablöschen und aufkochen. Zucker zugeben und und bei schwacher Hitze ca 25-30 min dicklich einkochen lassen. Öfter umrühren und mit Salz abschmecken.
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vom
Kommentare zu „Zwiebel Chutney“