Zwiebel Chutney
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Zwiebel Chutney 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Gemüsezwiebel oder | 1 grosse |
| Zwiebeln frisch | 500 Gramm |
| Butter | 1 EL |
| Rotwein trocken | 150 ml |
| Balsamico | 4 EL |
| Zucker | 2 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)172 (41)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)172 (41)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebel würfeln und in einer Pfanne glasig dünsten. Mit Wein und Balsamico ablöschen und aufkochen. Zucker zugeben und und bei schwacher Hitze ca 25-30 min dicklich einkochen lassen. Öfter umrühren und mit Salz abschmecken.
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vom
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