schnelles Bohnengemüse

30 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
grüne Bohnen 1 Dose
Frühstücksspeck 50 g
kleine Zwiebel 0,5
Mehl 1 EL
Salz etwas
frisch gemahlenen Pfeffer etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min

Speck klein schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Speck in einem Topf auslassen, Zwiebel zugeben und mitdünsten. Mit Mehl bestäuben. Mit 150 ml Wasser ablöschen und gut verrühren. Kurz aufkochen lassen. Bohnen zugeben und warm werden lassen. Zum Schluß mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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