ZUBEREITUNG
Aperol-Sprizz Gelee mit Aprikosen
ZUBEREITUNG
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die Aprikosen enthäuten und in ganz kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Zucker und dem Aperol in einem Topf vermengen und eine Stunde ziehn lassen. Nun den Prosecco und den Zitronensaft zugeben und aufkochen, gute 5 Minuten kräftig durchkochen und nicht vergessen !!!....die Gelierprobe.
2
sauber in Twist-Off Gläser abfüllen und für 10 Minuten auf den Deckel stellen, danach umdrehn und erkalten lassen.
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ergibt 3 Glässer a 225 ml und hält sich, wenn so lange !!!!.....gute 9 Monate......
KOMMENTARE
Aperol-Sprizz Gelee mit Aprikosen
KOMMENTARE
emari
und dieses tolle geleerezept hab ich doch glatt im sommer verpasst.... bei aperol läuten doch sonst immer bei mir alle glöckchen ( grins) nun wandert es erst mal in die favos und wenn zeit bleibt dann probier ich das doch glatt mal aus .....mal sehen ob ich anstatt der aprikosen eine andere idee hab....jetzt gibt es ja keine..... DANKESCHÖN sagt emari
greeneye1812
nachdem Aprikosenmarmelade meine Lieblingsmarmelade ist, kommt mir deine Variation wie gerufen! gefällt mir sehr gut dein RZP! LG, greeneye
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