49 Aperol Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Aperol Marmelade - Rezept
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Aperol-Marmelade
Mit dieser Marmelade bereichern Sie Ihr morgendliches Frühstück um ein ebenso ungewöhnliches wie köstliches Hausmacherprodukt. Die Mischung aus Zitrusfrüchten und Banane erhält durch Aperol zusätzlich ein herb-erfrischendes Aroma. Der Aufwand lohnt sich. Die Marmelade schmeckt lecker auf gebuttertem Brötchen oder Toast und auch auf schlichtem Quark.
Orangen-Prosecco-Aperol-Gelee - Rezept
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Orangen-Prosecco-Aperol-Gelee
Mit Prosecco wird aus dem italienischen Likör der beliebte „Aperol Spritz“. Ein spritziges Gelee erhalten sie ebenfalls, wenn Sie dafür Aperol und den beliebten Schaumwein verwenden. Orangensaft bildet bei diesem Rezept die Grundsubstanz. In dekorative Gläser abgefüllt, ist das Gelee auch ein hübsches Mitbringsel.
heiße Getränke: Aperol Punsch - Rezept
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Heiße Getränke: Aperol-Punsch
Es muss nicht immer der klassische Glühwein sein. Mit diesem Aperol-Rezept bringen Sie Abwechslung in Ihr Repertoire an belebenden Heißgetränken. Wer den italienischen Likör liebt, wird bestimmt auch diesen Punsch mögen. Er ist genau das richtige Getränk für kühle Winter- oder Regentage.
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Weitere Aperol Rezepte

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Mit diesen Zutaten
Orangensaft
Tonic Water
Prosecco
Erdbeeren
Ohne diese Zutaten
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  • Der Laktosefreien Küche
  • Mit Alkohol
  • Für Kalte Getränke
  • Für Die Party
Aperol Quark Dessert - Rezept - Bild Nr. 10520
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Rhabarber - Aperol - Gelee - Rezept
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Likör für leckeres Gelee: Aperol

Haben Sie Lust auf Aperol, aber nicht unbedingt auf einen Drink? Aperol können Sie nicht nur fantasievoll in der Hausbar einsetzen, sondern auch in der Küche. Das bitter-süße Aroma des italienischen Likörs passt außerdem nicht nur im Sommer zu Prosecco, sondern schmeckt auch im Winter als heißer Punsch. Aperol eignet sich außerdem ausgezeichnet als Bestandteil von Marmelade oder Gelee. So holen Sie sich den charakteristischen Geschmack des Kultgetränks schon auf den Frühstückstisch.

Auffällige Farbe, fruchtiger Geschmack

Die Brüder Luigi und Silvio Barbieri haben den Likör im Jahre 1919 zum ersten Mal in ihrer Heimatstadt Padua präsentiert. Das fruchtige Getränk wird vorwiegend aus Bitterorange, Rhabarber, gelbem Enzian und Chinarinde destilliert. Hinzu kommen, inzwischen je nach Herstellerfirma, verschiedene Kräuter. Ursprünglich hatte Aperol nur elf Volumenprozent Alkohol. In Deutschland kommt er seit 2005 mit 15 Volumenprozent in den Handel. Süßspeisen verleiht der Likör seinen typischen Geschmack und die auffällige Farbe.
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Apfel-Heidelbeer-Auflauf mit Mandeln - Rezept - Bild Nr. 2
Apfel-Heidelbeer-Auflauf mit Mandeln
Eine fruchtige Mehlspeise.
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von tigerlilly63
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