Salat : Gemischten Salat mit ´nem 1/2 Hähnchen

Zubereitung

• 1.Die Gurken schälen und längs halbieren, Kerne heraus kratzen und auf dem gemüsehobel in Scheiben schneiden, den Salat waschen, trocknen und klein schneiden, Möhren und Radieschen unterm Wasser abbürsten und stifteln, den Salat mit Salz und Pfeffer würzen, noch den Käse in Würfel schneiden und unterrühren. Angerichtet mit Essig und Öl, bei uns erst am Tisch

  2.Dazu stehen mehrere Sorten zur Auswahl ;-)

  3.Zu dem Salat gab es ein im Backofen gegrilltes Hähnchen, für jeden ein Halbes ;-) Die Hähnchen gewaschen, gesalzen, gepfeffert und mit Paprika edelsüß bestreuen in eine Asiette geben, Butterrapsöl drüber geben und schön braun grillen ;-) man waren die beiden knusprig LECKER ;-)))

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  Rezept von Forelle1962
  vom 17.06.2012