Suppe: Mediterane Linsensuppe

30 Mineinfach
Suppe: Mediterane Linsensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
rote Linsen1 kleine Tasse
rote Spitzpaprika, gewürfelt1
Gemüsebrühe2 Würfel
Frischkäse80 Gr.
Knoblauch, gepresst1 Zehe
Chili aus der Mühle etwas
Rosmarin, getrocknet etwas
Thymian, getrocknet etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. 0,5 Liter Wasser erhitzen, Brühwürfel auflösen und die Linsen hinzugeben und 10 Minuten garen. Dann die Paprika mit hinzugeben und mitgaren. Zeitgleich auch die Kräuter und Gewürze hinzugeben. Bei Kochende nur noch den Frischkäse einrühren und auflösen. Heiß servieren! Schmeckte prima! Viel Spaß beim Nachkochen!

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