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Putengeschnetzeltes mit Curry8

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Putenschnitzel500 Gramm
Zwiebeln3
Dose gemischte Früchte1 kleine
Mehl1 EL
Curry3 EL
Hühnerbrühe¼ Liter
Sahne 30% Fett¼ Liter
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Schnitzel in 1 cm breite Streifen schneiden, Zwiebel in feine Scheiben. Das Öl erhitzen und das Fleiosch darin braun anbraten, dann die Zwiebeln dazugeben und glasig werden lassen. Mit Mehl und Curry bestäuben und kurz anschwitzen lassen. Mit dem Obst samt Saft und Hühnerbrühe ablöschen. Mit Salz, Zucker und Zitronensaft würzen und noch ein paar Minuten köcheln lassen. Zum Schluß die Sahne hinzufügen.

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    Rezept von h****9
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