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Flammkuchen

1 Std 35 Minleicht
Flammkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Der Teig
Wasser220 ml
Salz1 TL
Olivenöl extra vergine3 EL
Mehl450 g
Trockenhefe1 Päckchen
Der Belag
Sauerrahm100 g
Gemüsezwiebel2 Stück
Bauchspeck300 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 35 Min

  • 1.Den Teig zubereiten. Am besten im Brotbackautomaten mit dem Teigprogramm. Alle Zutaten des Teiges einfach reingeben und starten.

    2.Nach Ablauf des Programmes den Teig auswalzen und nun mit Sauerrahm bestreichen. Anschließend nur noch mit den kleingeschnittenen Speck und den ebenfalls in Ringen geschnittenen Zwiebel belegen.

    3.Ab in den Ofen bei 220 Grad und ca. 15 Minuten warten. FERTIG!!!!!

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    Rezept von 4****i
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