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BiNe ` S EIWEISSBROT

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier5
Quark150 Gramm
Wasser150 ml
Eiweisspulver neutral100 Gramm
Backpulver2 Teelöffel
Salz1 Teelöffel
Kümmel1 Teelöffel
Anis1 Teelöffel
Koriander1 Teelöffel
Flohsamenschalen gemahlen40 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Alle Zutaten, ausser den Flohsamenschalen, zu einem Teig verrühren.

    2.Die Flohsamenschalen nun zuletzt reinrühren, da sie schnell aufquellen & der Teig sonst zu fest wird.

    3.Eine Kastenform mit Backpapier auslegen & den Teig reinfüllen.

    4.Bei 180 Grad ca 50 min. backen.

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    Rezept von Bine13100
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