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BiNe` S BUTTERMILCH - WEISSBROT

30 Minleicht
BiNe` S BUTTERMILCH - WEISSBROT - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl500 Gramm
Buttermilch350 ml
Wasser lauwarm50 ml
Hefe frisch15 Gramm
Salz10 Gramm
Zucker5 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Hefe im lauwarmen Wasser aufløsen & mit den restlichen Zutaten verkneten bis es zu einemgeschmeidigem Teig wird.

    2.Teig zugedeckt eine Stunde gehen lassen.

    3.Teig auf einer bemehlten Arbeitsflæche kneten, zu einem Laib formen & in eine mit Backpapier ausgelegte Brotform legen.

    4.Teig nochmals 45 min. abgedeckt gehen lassen.

    5.Weissbrot bei 190 Grad ca. 50 min. backen.

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    Rezept von Bine13100
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