BiNe` S LOW CARB PIZZATEIG

15 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Proteinpulver neutral 40 Gramm
Quark 50 Gramm
Kokosmehl 25 Gramm
Flohsamenschalen 25 Gramm
Leinsamen 20 Gramm
Öl 1 Esslöffel
Salz 1 Prise
Wasser 130 ml

Zubereitung

1.Alle trockenen Zutaten miteinander mischen.

2.Dann das Öl hinzugeben & zuletzt nach & nach das Wasser.

3.Teig mit den Händen ganz geschmeidig kneten. Sollte der Teig noch etwas zu trocken sein, noch etwas Wasser hinzugeben.

4.Eine Backform ( 20 cm X 30 cm ) mit Backpapier auslegen & den Teig gleichmässig darauf verteilen.

5.Bei 180 Grad den Teig ca. 8 min. vorbacken.

6.Nun den Teig aus dem Ofen holen, nach belieben belegen & weitere 15 min. backen.

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