einfacher Pizzateig

15 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hefe frisch 1
lauwarmes Wasser 375 ml
Salz 1 tl
Öl 2 EL
Mehl 600 g

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Ruhezeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min

1.Frische Hefe mit lauwarmen Wasser glatt rühren.

2.Salz und Öl hinzufügen, Mehl dazu geben, zu einen Teig kneten. Ruhen lassen ca. 30 min.

3.Teig reicht für zwei Bleche, Teig nach belieben belegen, 225°C vorheitzen untere Schiene ca. 15 min.

4.Tipp: eine Germteigschüssel wäre von vorteil, Teig in die Schüssel, Deckel drauf, wenn der Deckel aufspringt ist der Teig fertig,

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