" Nudeln & Tomatensoße alla Mama "

Zubereitung

• Nudeln

  1. - Nudeln in Salzwasser kochen & abgießen

• Soße

  2. - Cremefine in Pfanne erhitzen & Hackfleisch darin zerkleinern & anbraten

  3. - Ketschup in Topf geben & Zucker, Salz & Pfeffer dazu geben & langsam erwärmen

  4. - Hackfleisch zur Soße dazugeben, Fett bleibt in Pfanne

  5. - Zwiebel klein schneiden & in der selben Pfanne anbraten

  6. - wenn Zwiebeln glasig das Mehl dazu geben (Mehlschwitze) nicht anbrennen lassen & zur Soße dazu geben

  7. - wenn Soße heiß, dann Kaffeesahne dazugeben und etwas Wasser falls zu dick geworden

  8. - etwas Butter in selbe Pfanne und die Semmelbrösel darin anrösten (die Semmelbrösel werden oben auf Soße gestreut)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von R****3
  vom 24.04.2012

  
• Weiterlesen