ZUBEREITUNG
Weißkäse und Pellkartoffeln
ZUBEREITUNG
1
Speisequark ordentlich mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann etwas durchziehen lassen.
2
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Schnittlauch waschen und trocken tupfen und ebenfalls fein schneiden. Beides zu dem Quark geben. Und nochmals kräftig abschmecken!
3
Nach ca. 20 Min. sind die Kartoffeln gut und können nun gepellt werden.
Darüber gibt es kleine Butterflöckchen -hmmm lecker-.
4
Wer es dann noch mag - klingt pervers, ich weiß- nimmt sich noch einen Matjeshering dazu.
Und nun noch ein gutes Bier und:...lasst es euch schmecken!!!!!
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Weißkäse und Pellkartoffeln
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Oschenberg
essen wir sehr gerne!!aber nicht Matjes und Quark zusammen..LG Gisela
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