einfaches Hühnerfrikassee

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust500 g
Erbsen und Möhren1 Dose
Spargelabschnitte1 Dose
Hühnerbouillon mit Fleisch2 Gläser
Wasser etwas
Stärke etwas
gekörnte Hühnerbühe etwas
Worcestersoße etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Hühnerbouillon in einen großen Topf geben, Spargel, E & M un d das kleingeschnittene Hähnchen hinzugeben, mit Wasser auffüllen, 1 Teelöffel Brühe hinzugeben und nun alles aufkochen. Wenn das Hähnchen gar ist, die Stärke in kaltem Wasser auflösen und soviel davon einrühren bis man eine sämige Soße erhalten hat. Ein paar Spritzer Worcester unterrühren. Als Beilage Reis oder Brot.

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