Backen: Apfel-Hutzel-Brot
leicht
Bild 1 von 1 Backen: Apfel-Hutzel-Brot 
Weitere Rezepte
Apfelbrot
Mannheimer Apfelkuchen
Apfelkuchen mit Schmand
Apfelkuchen
Auflauf & Co.: süßer Brotauflauf
Zimt-Apfel-Gebäck
Apfeltarte - Verkehrt !
Backen: Zimtbuchteln mit Apfelfüllung
Feiner Apfelkuchen
Backen: Apfel-Nuss-Schnitten
Apfelauflauf
Apfelkuchen mit Amaretto-Guss
Apfelbrot
Apfel-Pita
Schneller Apfelkuchen
Gebäck - einfacher Apfelkuchen
Apfel-Crumble
Suzas Apfelbrot
Getrüffelte Champignons auf geröstetem Brot mit lauwarmen Apfelkompott
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Apfel Boskop | 800 Gramm |
| Zucker | 250 Gramm |
| Butter weich | 100 Gramm |
| Ei | 1 Stück |
| Rosinen | 250 Gramm |
| Mandeln ganz | 150 Gramm |
| Kakaopulver | 1 Esslöffel |
| Rum | 1 Esslöffel |
| Mehl | 500 Gramm |
| Backpulver | 1 ½ Päckchen |
| Zimt | 1 Messerspitze |
| Nelkenpulver | 1 Messerspitze |
| Ingwerpulver | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1144 (273)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate44,2 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1144 (273)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate44,2 g
Fett8,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Äpfel schälen, entkernen und grob raspeln. Mit dem Zucker vermischen und 3 Stunden stehen lassen.
2.Dann die restlichen Zutaten der Reihe nach zugeben und kräftig durchkneten. Eine Kasten- oder Brotform ausfetten und bröseln. Den Teig einfüllen, oben der Länge nach einschneiden.
3.Ca. 1 bis 1 1/4 Stunden im vorgeheizten Rohr bei 175 Grad Umluft backen.
4.Tipp: Schmeckt lauwarm mit Zimtsahne einfach nur gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lunapiena
vom
Kommentare zu „Backen: Apfel-Hutzel-Brot“