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Mexikanische Rindfleischstreifen auf Taco-Chips

Name: Mexikanische Rindfleischstreifen auf Taco-Chips
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 4 große Rouladen; 200 Gramm Taco bzw. Tortilla Chips; 3 rote Zwiebeln; 1 Dose Kidney-Bohnen Konserve; 1 kleine Dose Mais; 1 Chili rot frisch; 250 Gramm Emmentaler gerieben; 3 Tomaten geschnitten; 1 Paprika rot; Salz;Pfeffer;Chilipulver nach belieben

Rezept: Mexikanische Rindfleischstreifen auf Taco-Chips

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Mexikanische Rindfleischstreifen auf Taco-Chips - Rezept

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ZUTATEN

4	große Rouladen
200 Gramm	Taco bzw. Tortilla Chips
3	rote Zwiebeln
1 Dose	Kidney-Bohnen Konserve
1 kleine Dose	Mais
1	Chili rot frisch
250 Gramm	Emmentaler gerieben
3	Tomaten geschnitten
1	Paprika rot
	Salz;Pfeffer;Chilipulver nach belieben

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1582 (378)
Eiweiß	27,7 g
Kohlenhydrate	-
Fett	29,8 g

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ZUBEREITUNG

Mexikanische Rindfleischstreifen auf Taco-Chips

Rouladen würzen, in Streifen schneiden und in heißem Olivenöl anbraten.Gemüse schneiden.Tortilla Chips auf einem Backblech verteilen und mit den gebratenen Rouladenstreifen und dem Gemüse belegen.Den Emmentaler Käse ddarüber streuen und für ca. 20 min. in den vorgeheizten Backofen.Dann sollte es so aussehen wie auf dem Foto.Guten Appetit