Fruchtig-frischer Käsesalat
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fruchtig-frischer Käsesalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauch | 2 Stangen |
| süsse Äpfel | 3 kleine |
| rote Paprika | 1 große |
| gelbe Paprika | 1 große |
| Gouda am Stück | 500 g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Glas Miracel Whip Balance | 1 großes |
| Schnittlauchröllchen | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1524 (364)
Eiweiß21,9 g
Kohlenhydrate-
Fett30,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1524 (364)
Eiweiß21,9 g
Kohlenhydrate-
Fett30,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Apfel schälen und fein würfeln. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Paprikaschoten in feine Streifen teilen, Käse würfeln.
2.Alle Zutaten mit Miracel Whip und Schnittlauchröllchen vermengen und gekühlt ca. vier Stunden ziehen lassen. Schmeckt auch am nächsten Tag noch gut. Geeignet als Partysalat oder als Hauptgericht im Sommer. Guten Appetit!
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vom
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