Porreesalat a la Mömschen

15 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frischen Porree 500 gr.
Gouda - geschnitten oder am Stück 250 gr.
Fruchtcocktail 1 gr. Dose
Mayonaise 200 gr.
Sahne 5 Eßl.
Zucker 2 Eßl
Curry 1 Tl
nach Geschmack Salz
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
133 (32)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
0,9 g

Zubereitung

1.Porree putzen und in feine Ringe schneiden.

2.Käse in Streifen oder kleine Würfel schneiden.

3.Fruchtcocktail gut abtropfen lassen.

4.Aus der Mayo, der Sahne, dem Zucker und dem Curry eine Sosse rühren. Gut würzen.

5.Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und den Salat gut durchziehen lassen. - Am besten einen Tag voher zubereiten-

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