1.Die Eier kochen und abschrecken. Dann in Scheiben schneiden. Ananasstücke abtropfen lassen un d ca 50 ml Ananassaft aufheben.

2.Den Lauch und den Aufschnitt in Streifen schneiden. Nun alle Salatzutaten vermischen.

3.Für das Dressing Joghurt und Miracel Wipp verrühren. Mit dem fix, Salz, Pfeffer und dem Currypulver abschmecken. Nun mit dem Salat vermischen und die fruchtige, frische des Salates geniessen.

4.1 Portion hat 6,5 Points. Passt gut zu Gegrilltem.