** Salate ** Exotischer Lauchsalat

Rezept: ** Salate ** Exotischer Lauchsalat
passt super zur Grillsaison
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passt super zur Grillsaison
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 Stangen
Lauch
6 Stück
Eier hartgekocht
1 Dose
Mais (kleine Dose)
1 Dose
Ananas (kleine Dose)
1 Glas
Selleriesalat (kleines Glas)
1 Glas
Salatmayonnaise
1 Stück
großer säuerlicher Apfel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Den Lauch in Stücke schneiden und kurz kochen (3-4 Minuten). Brühe abgießen, den Lauch in eine Schüssel geben und auskühlen lassen.
2
Die hartgekochten Eier, sowie den Apfel (geschält) in Würfel schneiden und zum Lauch geben. Die Ananas abtropfen lassen (Saft auffangen) und zusammen mit dem Mais (abgetropft) in die Schüssel geben.
3
Den Salat mit dem Salatmayonnaise vermengen und evtl. etwas Ananassaft für die Geschmeidigkeit dazugeben.
4
Schmeckt besonders gut zur Grillsaison.

KOMMENTARE
** Salate ** Exotischer Lauchsalat

Benutzerbild von wastel
   wastel
ein schönes Rezept 5*****;:-) und LG Sabine
Benutzerbild von mauswiesel
   mauswiesel
Lecker werde nur die Mayonaise weglassen 5***** liebe grüße silvi

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