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Vorrat: Bärlauchbutter

30 Minleicht
Vorrat: Bärlauchbutter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bärlauch frisch2 Bund
Butter weich500 Gramm
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Den Bärlauch von den Stängeln befreien, grob zerschneiden und in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Mixstab/Zauberstab weiter zerkleinern.

    2.Butter, Salz und Pfeffer zugeben und alles kräftig durchmixen.

    3.In einen Spritzbeutel füllen und kleine Röschen auf ein Backblech spritzen. Einfrieren.

    4.TIPP: Nicht nur zum Grillfest, sondern auch zum Würzen von Suppen oder Soßen sind diese Bärlauchröschen ideal.

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    Rezept von lunapiena
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