Salat mit Maultaschen und Röstzwiebeln
leicht
Bild 1 von 3 Salat mit Maultaschen und Röstzwiebeln 
Bild 2 von 3 Salat mit Maultaschen und Röstzwiebeln 
Bild 3 von 3 Salat mit Maultaschen und Röstzwiebeln 
Weitere Rezepte
Bunter Salat mit Putenbruststreifen
Bunter Kürbissalat
Gebratene Mini-Maultaschen auf Feldsalat
Bayrischer Feldsalat
Chefsalat
Salat-Herzen mit Borretschblüten ...
Sommer-Salat ala Linda
Salat mit gebratenem Fenchel und Forellenfilets
Bunter Blattsalat mit Kresse und ...........
Bunter Salat
Salat: Leichter Kartoffelsalat
Rinderleber auf Blattsalat
Bunter Sommersalat "Marie"
Baseler Wurstsalat mit Emmentaler
Salat mit Pfiff
Salat: Thai Schweinebraten - Salat
Salat mit mildem Ziegenkäse im Speckmantel und Aceto-Dressing
Kartoffelsalat mit Matjes
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| schwäbische Maultaschen | 4 |
| Eisbergsalat | ½ |
| Kirschtomaten | 6 |
| große Zwiebel | 1 |
| Für das Dressing | |
|---|---|
| Joghurt | 1 EL |
| Fruchtessig | 1 TL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Maultaschen (habe ich von einem Besuch im Schwabenländle mitgebracht) in leicht kochendem Wasser ( mit etewas Salz) 4 Minuten ziehen lassen. Zwiebel schälen in Scheiben schneiden. Diese in Mehl wälzen und in Butter cross braten. Auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
2.Salat in feine Streifen schneiden, Kirschtomaten halbieren. Dressing aus den Zutaten verrühren, mit dem Salat und den Tomaten vermischen. Auf tiefe Teller anrichten.
3.Maultaschen in der Zwiebelbutter kurz beidseitig anbraten, auf den Salat legen. Obenauf Zwiebeln anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kuechenschelle
vom
Kommentare zu „Salat mit Maultaschen und Röstzwiebeln“