Holler Sekt

Zubereitung

• 1. Zitronen heiß abwaschen,dann in grobe Stücke schneiden

  2. 3 l Wasser mit Zucker aufkochen,dann wieder abkühlen lassen

  3. Sämtliche Zutaten in ein entsprechend großes Gefäß, (kein Metall ) schütten.Mit einem Mulltuch abdecken.

  4. 3 Tage in der Sonne stehen lassen.

  5. dann durch ein Mulltuch Flüssigkeit abfiltern.Flüssigkeit in verschließbare Flaschen umfüllen,verschließen

  6. 3 Wochen bei Zimmertemperatur stehen lassen,dann 1 Woche kühl stellen

  7. Nach 4 Wochen ist der Sekt fertig,wenn du ihn länger aufbewahrst ,dann öffene die Flasche über der Spüle,der Sekt schäumt sehr stark

  8. Der ideale Sekt für die lieben Kleinen,da er kein Alkohl hat

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  Rezept von s****r
  vom 03.02.2012

  
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