Putenbrust in Tomatensoße

Zubereitung

• 1.Als erstes Putenbrust und Kartoffel in Würfel schneiden. ( Gulaschgröße) Die Zwiebel klein würfeln.

• 2.Nun die Zwiebel in einem Topf mit etwas Öl leicht anbraten. Dann die Putenbruststücke dazugeben und kurz mit anbraten. Anschließend das Tomatenmark dazugeben und das ganze mit gut 1,5 l Wasser übergiessen. Wenn die Flüssigkeit zu schnell aufgenommen wird dann kann man noch etwas Wasser nachgiessen. Kurz umrühren damit sich das Tomatenmark auflöst.

• 3.Nun die Kartoffeln mit dazu geben und mit Salz und Pfeffer nach belieben würzen. Mit Reis serviert schmeckt es super!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von n****7
  vom 31.01.2012