Leo´s Rote Beete mit Orangen
15 Minleicht
Bild 1 von 3 Leo´s Rote Beete mit Orangen 
Bild 2 von 3 Leo´s Rote Beete mit Orangen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Rote Bete gekocht | 4 |
| Orangen | 3 |
| Schalotte feingehackt | 1 |
| Raps oder Sonnenblumenöl | 6 EL |
| Senf | 3 TL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (169)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (169)
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Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Aus Orangen 200ml.Saft pressen und mit Schalotte,in einer Pfanne,um die Hälfte einkochen lassen.Öl und Senf verrühren,zugeben,mit Salz und Pfeffer würzen.Dünn geschnittene Rote Beete Scheiben auf einem Teller verteilen und mit Soße bedecken.Mit Petersilie garnieren.
2.Schnelle,einfache Zubereitung und dazu auch mal was anderes!
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vom
Kommentare zu „Leo´s Rote Beete mit Orangen“