Gefüllte Hacksteaks
35 Minleicht
Weitere Rezepte
Fleisch: FRIKADELLEN
Scharfe Party Frikadellen
Irmi's Hackpizza
Frikadelle
Frikadellen mit Schafskäse gefüllt, dazu gabs Kartoffelgratin mit Schafskäse
Die weltbesten Frikadellen
die ehrlichsten Frikadellen
Mein Burger
Kochen: Käse-Frikadellen
Kochen: Einfache Frikadellen
Frikadellen, Fleischpflanzerl, Bulletten, Fleischküchle
Mett - Hackfleisch - Frikadellen
Fastfood: Burger mit Hackfleisch
Brötchen mit Hackfüllung
Sisserl's - überbackene Frikadellen
Buletten oder Frikadellen oder Fleischpflanzerl
Hackfleisch: Knusprige Frikadellen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemischtes Hackfleisch | 500 Gramm |
| Brötchen vom Vortag | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Ei | 1 |
| Salz ,Pfeffer ,Paprika ,Senf | etwas |
| Scheiben gekochter Schinken | 2 |
| Scheiben Käse nach Wahl | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Brötchen in Wasser einweichen.Zwiebel würfeln.Das ausgedrückte Brötchen mit dem Hackfleisch ,Ei ,Senf und gewürzen verkneten.
2.Daraus forme ich 8 Frikadellchen,und drücke sie flach. Auf 4 von den Frikadellen lege ich 1 halbe Scheibe Schinken und eine halbe Scheibe käse.Ich lasse einen kleinen Rand frei damit nichts rauslaufen kann. Darauf lege ich wieder eine flachgedrückte Frikadelle ,und drücke die Ränder gut zusammen.
3.So,und damit ab in eine heiße Pfanne und bei milder Hitze 8 bis 9 min. braten. Dazu schmecken lecker Pommes. Im Winter gehts in die Pfanne,im Sommer auf den Grill.3
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****r
vom
Kommentare zu „Gefüllte Hacksteaks“