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Kochen: Enten-Tomaten-Suppe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Entenbrühe ... RZ in meinem KB250 ml
Tomaten passiert250 ml
Scharfmacher - Gewürzblütenmischung1 TL
Entenfleisch90 g
gegart etwas
Suppennudeln2 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Entenbrühe und passierte Tomaten in einen kleinen Topf geben.

    2.Gewürzblütenmischung dazugeben, verrühren, das Ganze aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

    3.Nun das Fleisch (der letzte Rest vom Weihnachtsbraten) und die Nudeln (hatte reisförmige) dazugeben und weitere ca. 15 Minuten bei niedriger Temperatur leicht köcheln lassen.

    4.Danach auf zwei Teller verteilen und servieren.

    5.Scharfmacher - Gewürz-Blüten-Mischung (Sonnentor) : Paprikapulver,süß, Knoblauch, Chilli, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Sonnenblumenblüten, Pfeffer,schwarz, Rosenblüten; Ringenblumen (alle Zutaten aus kbA)

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