Name: Zitronen-Buttermilch-Kuchen vom Blech
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eier Größe M; 225 gr Zucker; 125 ml Zitronenbuttermilch; 1 Prise Salz; 400 gr Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 5 Zitronen; 4 EL Puderzucker; 200 gr Zitronenglasur

Zitronen-Buttermilch-Kuchen vom Blech

40 Minleicht

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Zitronen-Buttermilch-Kuchen vom Blech - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Eier Größe M	3
Zucker	225 gr
Zitronenbuttermilch	125 ml
Salz	1 Prise
Mehl	400 gr
Backpulver	1 Päckchen
Zitronen	5
Puderzucker	4 EL
Zitronenglasur	200 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Eier, Zucker, Buttermilch und Prise Salz cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und gut unterrühren.
2.Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Umluft ca. 25 Minuten backen.
3.Zitronen auspressen, 200 ml Zitronensaft abmessen. Saft mit dem Puderzucker verrühren. Heißen Kuchen mehrfach damit einstreichen und beträufeln. Auskühlen lassen. Dann mit der Glasur überziehen.
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Rezept von Ming
vom 04.10.2008

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