Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Kokosfett | 450 gr. |
Puderzucker | 240 gr. |
Kakaopulver | 120 gr. |
Rum - Bacardi | 5 EL |
Eier | 2 |
Butterkeks | 2 Packungen |
Zubereitung
1.Kokosfett erwärmen und wider erkalten lassen. Puderzucker u. Kakaopulver sieben anschließend Eier und Rum zugeben und verrühren. Nun nach und nach das Kokosfett zugeben und zu einer galten creme rühren.
2.Nun die Kastenform mit Backpapier auslegen. und die kakaocrem Schicht für Schicht mit den Keksen auftürmen, bis die Masse verbraucht ist.
3.Für 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank fertig.
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