Kalter Hund / Kalte Schnauze

2 Std 30 Min leicht
( 37 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kokosfett - Palmin 250 g
Eier 4
Puderzucker 250 g
dunkeles Kakaopulver - nicht Nesquick und Co 125 g
Butterkekse 1 Pck
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2448 (585)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
43,5 g
Fett
44,0 g

Zubereitung

1.Das Kokosfett im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit Puderzucker und Kakaopulver verrühren und das Kokosfett unterrühren.

2.Eine Kastenform mit Folie auslegen und auf dem Boden etwas Kakao-Fett-Masse geben. Darauf Butterkeks legen und eine weitere Schicht Kakao-Fett-Masse, das ganze wiederholen bis alles verbraucht ist. Dann die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank geben. Mit der Folie aus der Form nehmen und dann die Folie vorsichtig entfernen. Guten Appetit

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