Spätzle Sahne-Pilz Meeting
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Spätzle Sahne-Pilz Meeting 
Weitere Rezepte
Champignons gebraten wie auf der Kirmes... mit Käse-Knofi-Sauce
Griechische Hirtenpfanne
Versteckter Lachs Snack oder Partygericht
Champignonpfanne
Käsetortellini in Paprikasauce
Cellentani an Champignon - Sahne - Soße
Cremiges Putenragout
Mischpilz-Hühnerleber-Pfanne
Pilzpfanne mit Nudeln
Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle
Grüne Bandnudeln mit Champignon-Sahne-Sauce
Champignonsuppe
Roastbeef auf Bohnentomatenragout mit Sauce Bearnaise
Putengeschnetzeltes in einer Pilz-Weißwein-Sahnesauce
Käsespätzle
Sellerie Cremesuppe mit Garnelenspieß Kräutern und gerösteten Kürbiskernen
Schweinemedaillons an weißer Pfeffersoße mit Pilzragout und Spinat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spätzle | 500 gr |
| Zwiebeln gehackt | 3 |
| Knoblauch gehackt | 3 Zehen |
| Cremefine zum Kochen | 200 ml |
| Wasser | 100 ml |
| Petersillie frisch | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Butter | 15 gr |
| gelbe Paprika | 1 kl. |
| Muskatnuss frisch gerieben | etwas |
| Champignons | 200 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1021 (244)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett21,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1021 (244)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett21,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Spätzle in reichlich Salzwasser kochen Butter in der Pfanne zergehen lassen, Zwiebeln hinzugeben und sie glasig braten. Champignons hineingeben. Paprika hinzugeben, Knoblauch erst kurz bevor Cremefine und Wasser in die Pfanne gegeben werden ( Da er schnell bitter wird ) hinzufügen. Aufkochen lassen. Danach beiseite stellen. Nun mit Muskatnuss,Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie zum Garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****s
vom
Kommentare zu „Spätzle Sahne-Pilz Meeting“