Lebkuchen auf dem Blech

10 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 50 g
Eier 3 Stück
Zucker 125 g
Vanillinzucker 1 Päckchen
Mehl 250 g
Backpulver 1 TL
Lebkuchengewürz 2 TL
etwas Wasser etwas
gestiftelte Mandeln 100 g

Zubereitung

Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Dann die Eier hinzugeben und verrühren bis eine gebundene Masse entstanden ist. Nun Mehl, Backpuler, Lebkuchengewürz einrühren. Zum Schluß etwas Wasser und die gestiftelten Mandeln hinzufügen. Der Teig muss schwer vom Löffel gehen. 15 Min. bei 200° C backen Nach belieben Puderzuckerguss darauf geben.

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