"DESSERT" Pfannkuchen-Grundrezept a la Mama
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 150 Gramm |
| Eier | 2 |
| Milch | 200 ml |
| Zucker | 50 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)852 (203)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate42,0 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)852 (203)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate42,0 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier mit Milch, Zucker, Vanillinzucker schaumig verquirlen. Mehl nach und nach unter die Eier-Zucker-Mischung rühren bis ein glatter Teig entsteht. Den Pfannkuchenteig dann vor dem Backen eine halbe Stunde ruhen lassen.
2.Kann mit allem möglichen gefüllt werden, wie z.B. Nutella, Marmelade, Apfelmus usw.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
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