Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Eiklar oder Eiweiß | 3 |
Zucker | 125 g |
Zitrone Saft und Abrieb | etwas |
Kokosrspeln | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2938 (702)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett61,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2938 (702)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate38,4 g
Fett61,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß zu steifem Schnee schlagen,den Zucker unterrühren und anschließend die Zitrone -Abrieb und Saft-dazu geben.Die Kokosraspeln vorsichtig unterrühren.Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Mit Teelöffel kleine Häufchen setzen und 2-3 Std.trocknen lassen.Ihr werdet einige Backbleche benötigen bis der Teig aufgebraucht ist.
2.Den Backofen auf 160°vorheizen und so lange backen bis sie Farbe bekommen haben.auf einem Kuchengitter auskühlen lassen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****i
vom
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