Vanille - Kirsch - Kuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sauerkirschen1 Gl 720 ml
Butter125 g
Eier3
Zucker250 g
Milch125 ml
Mehl350 g
Backpulver1 TL
Schlagsahne500 g
Sossenpulver / Vanillegeschmack / für 250 ml Milch ohne kochen1
oder Schokoladensoße für Eis ml
Fett und Mehl für die Form etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kirschen abtropfen lassen.Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen.Eier und Zucker 8-10 MInuten dickcremig aufschlagen.Butter und Milch zugießen. Mehl und Backpulver mischen uber die Eiercreme sieben und vorsichtig unterheben.

  • 2. Teig in eine gefettete Form mit Mehl ausgestäubte Springform /26 cm geben. Kirschen verteilen. Im heißen Backofen / E-Herd 175 Grad / Umluft 150 Grad / 30-40 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Aus der Formlösen, auf eine Platte setzen.

  • 3. Sahne steif schlagen. dabei Sossenpulver. Creme auf den Boden geben und locker verstreichen. Soße schütteln, direckt auf der Creme verteilen.Kalt stellen, bis die Schokosoße fest wird.

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