Champignon - Creme - Suppe
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Champignon - Creme - Suppe 
Weitere Rezepte
Fingerfood - Gebackene Champignons
Champignons mit Knoblauchsoße
Champignonpfanne
Champignons mit Knoblauch überbacken
Champignon-Suppe
Nudeln mit Schinken und Champignons
Spinat-Champignon Soße
Hühnerfilet auf Rahmlauch mit Champignons
Kurzgebratene Champions
Champignons-Steinpilze Cremesuppe
Champignon in Cognacsoße
Vegetarisch gefüllte Riesenchampignon's
Champignon-Cremesuppe
Sherry-Champignons
Taglioline al Barola mit Champignons
BiNe` S CHAMPIGNON - CREMESUPPE
Petersilienwurzelsuppe mit Champignons
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiße Champignon | 400 gr. |
| braune Champignons | 400 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Gemüsebrühe | 800 ml |
| Sahne | 400 ml |
| Thymian frisch | 2 Zweige |
| Öl | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1382 (330)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett29,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Champignon in grobe Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
2. Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch andünsten. Champignon dazu geben und weiter dünsten.
3. Mit der Brühe ablöschen, Thymian zufügen und ca. 20 min köcheln lassen.
4. Thymianzweige entfernen und die Sahne eingießen. Nun die Suppe pürieren.
5. Suppe mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****7
vom
Kommentare zu „Champignon - Creme - Suppe“