Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Eiweiß | 4 |
Salz | 1 Prise |
Puderzucker | 250 g |
Vanillezucker | 2 Pk. |
Haselnüsse gemahlen | 300 g |
Dattel getrocknet | 100 g |
Aprikosen getrocknet | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1952 (466)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett27,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1952 (466)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett27,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Datteln und Aprikosen ganz klein schneiden.
2.Eiweiß zu Schnee schlagen, eine Prise Salz zugeben. Danach Puderzucker u. Vanillezucker unterrühren, Haselnüsse, kleingeschnittene Datteln sowie Aprikosen unterheben.
3.Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 160Grad mittlere Schiene ca. 20-25Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****e
vom
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