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Apfelküchlein

45 Minleicht
Apfelküchlein - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für den Teig:
Butter125 g
Zucker100 g
Vanillezucker1 Päckchen
Salz1 Pr.
Eier2
Mehl200 g
Backpulver2 TL
Äpfel3
Zum Bestreuen:
Puderzuckr etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
45 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • Für den Teig:

    1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Rührschüssel geben und verrühren.

    2.Die Eier dazugeben und unterrühren.

    3.Mehl und Backpulver mischen, sieben, dazugeben und verrühren.

    4.Die Äpfel schälen, entkernen, in kleine Würfel schneiden, dazugeben und untermischen.

    5.Den Teig mit einem Löffel in Häufchen mit genügend Abstand auf ein Backblech setzen.

    6.Bei 180 Grad Umluft etwa 20 Minuten backen.

    7.Puderzucker nach dem Erkalten auf die Küchlein sieben.

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    Rezept von Kerstin-Susanne
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