Oktoberapfelkuchen...weihnachtlich angehaucht

Zubereitung

• 1.Backofen auf 180 Grad vorheizen und Springform ( 26 cm ) einfetten.

  2.Butter,Zucker,Vanillezucker,Salz,Milch und Eier schaumig rühren.

  3.Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.

  4.Den Teig in die gefettete Form geben und am Boden andrücken und am Rand 2-3 cm hochdrücken.

  5.Äpfel schälen davon 2 Äpfel vierteln....und den Anderen in Spalten schneiden.

  6.Nun am Rand der Form,immer im Wechsel ein viertel Apfel....ein Dominostein....usw.....in der Mitte der Form die Spalten,gefächert legen.....

  7.Für den Guß.....Sahne,Butter,Zucker,Vanillezucker und Ei miteinander verrühren und über die Äpfel und Dominosteine geben.

  8.Für die Streusel......Mehl,Zucker,Vanillezucker und Butter zu Streuseln verkneten.

  9.Die Streusel über den Guß verteilen und im Backofen....ca.55 Minuten backen.... Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.....

  10.Fertig ! ! ! ! ! !

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von zaubermauselfe
  vom 19.10.2011

  
• Weiterlesen